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Vitamin C, auch als Ascorbinsäure bekannt, ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit spielt. Es ist an der Entwicklung, dem Wachstum und der Reparatur aller Körpergewebe beteiligt und ist für die normale Funktion des Immunsystems unerlässlich. Die empfohlene tägliche Aufnahme von Vitamin C variiert je nach Alter und Geschlecht.

Für Erwachsene beträgt die empfohlene tägliche Aufnahme von Vitamin C 90 Milligramm (mg) für Männer und 75 mg für Frauen. Einige Quellen schlagen jedoch vor, dass die optimale tägliche Aufnahme für Erwachsene zwischen 200 und 500 mg liegt. Für Kinder beträgt die empfohlene tägliche Aufnahme 40 mg für Säuglinge, 50 mg für Kleinkinder und 65 mg für Kinder im Alter von 4 bis 13 Jahren.

Vitamin C ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, einschließlich Obst und Gemüse. Einige der besten Vitamin C-Quellen sind Orangen, Erdbeeren, Kiwi, Paprika und Brokkoli. Es ist auch in Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich, aber es wird im Allgemeinen empfohlen, Vitamin C aus Lebensmittelquellen zu beziehen, wann immer möglich.

Zusammenfassend variiert die empfohlene tägliche Aufnahme von Vitamin C je nach Alter und Geschlecht, wobei Erwachsene in der Regel zwischen 90 und 500 mg pro Tag benötigen. Es ist für die allgemeine Gesundheit unerlässlich und kann aus einer Vielzahl von Lebensmittelquellen bezogen werden.