Karotten bestehen wie die meisten Gemüsesorten fast komplett aus Wasser (90 Prozent), ihr
Brennwert liegt bei 109 kJ (26 kcal). Obwohl Möhren eine natürliche Süße besitzen, sind sie sehr
kalorienarm. Roh sättigen sie zudem mehr als gekocht.
In unserem Artikel über die Bedeutung von Mineralstoffen für dein Training haben wir bereits auf die Bedeutung von Magnesium und Zink hingewiesen. Hier möchten wir dir im Detail erklären, warum die beiden Mineralstoffe so wichtig sind, in welchen Lebensmitteln sie enthalten sind und welche Auswirkungen du dir konkret auf deinen Muskelaufbau versprechen darfst.